Descripción: En el presente curso se analizan los aspectos más relevantes para la manipulación de alimentos de alto riesgo, con el objetivo de conocer cuales son las obligaciones y limites de las actividades empresariales.
Duración: 30 horas.
Precio: 20 €.
Dirigido a: Dirigido a toda aquel profesional del sector hostelero que realice operaciones de riesgo mayor para la salud de los consumidores y para mantener las propiedades organolépticas de los alimentos.
Descripción: En el presente curso se analizan los aspectos más relevantes para la manipulación de alimentos y bedidas, con el objetivo de conocer cuales son las obligaciones y limites de las actividades empresariales.
Duración: 10 horas.
Precio: 20 €.
Dirigido a: Dirigido a toda aquel profesional del sector hostelero y empresarial que desea aumentar los conocimientos sobre esta área de gran importancia en la actualidad